Opskrift
Vegetarisk chili med bønner og linser
Fyldig chili der holder sig godt til frokost dagen efter.
Opdateret 01. jan. 2026Forberedelse: 20 minTilberedning: 25 minPortioner: 4 portioner
Log ind for at gemme favoritter og bogmærker.
Log indIngredienser
Tilbage til oversigtenIngredienserne skaleres automatisk.
Portioner sat til 4
- 400 gKikærter(drænet)
- 150 gRøde linser
- 400 gCherrytomater
- 1 stkRødløg
- 2 stkHvidløgsfed
- 1 spskOlivenolie
- 0.5 tskChiliflager
- 1 tskStødt spidskommen
- 1 stkRød peberfrugt
- 400 mlGrøntsagsbouillon
Sådan gør du
- Sauter rødløg, hvidløg og peberfrugt i olivenolie i en stor gryde.
- Rør spidskommen og chiliflager i og lad krydderierne varme kort igennem.
- Tilsæt kikærter, røde linser, cherrytomater og bouillon.
- Lad gryden simre i 30 minutter til linserne er møre og saucen tykner.
- Smag til med salt og peber og server med ris eller brød.