Opskrift
Kokos-karriesuppe med kikærter
Mild suppe med kikærter, gulerod og spinat.
Opdateret 01. jan. 2026Forberedelse: 20 minTilberedning: 25 minPortioner: 4 portioner
Log ind for at gemme favoritter og bogmærker.
Log indIngredienser
Tilbage til oversigtenIngredienserne skaleres automatisk.
Portioner sat til 4
- 1 stkRødløg
- 1 stkGulerod
- 2 stkHvidløgsfed
- 2 spskGrøn karrypasta
- 400 mlKokosmælk
- 400 mlGrøntsagsbouillon
- 400 gKikærter
- 100 gSpinat
- 1 spskOlivenolie
Sådan gør du
- Sauter løg, gulerod og hvidløg med karrypasta.
- Rør kokosmælk og bouillon i og lad simre 15 minutter.
- Tilsæt kikærter og spinat og varm igennem.