Stegt flæsk med persillesovs
Historien
Dansk klassiker med stegt flæsk og persillesovs.
Ingredienser
- 400 g Svinekød, flæsk
- 800 g Kartofler (kogt)
- 50 g Smør
- 1 dl Mælk
- 1 tsk Salt
Fremgangsmåde
- Skær flæsk i skiver og steg sprødt i panden.
- Kog kartofler møre. Lav persillesovs af smør, mælk og frisk persille.
- Server flæsk med kartofler og persillesovs.
Gem mormors hemmeligheder
Log ind for at gemme mormors hemmeligheder og tilføje dine egne noter til din kulinariske arv.