Mørbradgryde
Historien
Svinemørbrad i flødesovs med svampe.
Ingredienser
- 500 g Svinekød, mørbrad
- 200 g Champignon
- 1 stk Løg
- 2 dl Fløde
- 30 g Smør
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peber
Fremgangsmåde
- Brun mørbrad i smør, tag ud. Sautér champignon og løg.
- Tilsæt fløde og evt. lidt bouillon. Kom kød tilbage og lad simre 20 min.
- Server med kartoffelmos og grønne bønner.
Gem mormors hemmeligheder
Log ind for at gemme mormors hemmeligheder og tilføje dine egne noter til din kulinariske arv.