Kyllingecurry
Historien
Mild kyllingecurry med kokosmælk og ris.
Ingredienser
- 500 g Kyllingebryst
- 2 stk Løg
- 2 fed Hvidløg
- 300 g Ris (kogt)
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Salt
Fremgangsmåde
- Skær kylling i tern. Brun i olie, tag ud.
- Sautér løg og hvidløg. Tilsæt currypasta og kokosmælk, lad simre.
- Kom kylling tilbage, lad koge 15 min. Smag til med salt og lime.
- Server med kogte ris.
Gem mormors hemmeligheder
Log ind for at gemme mormors hemmeligheder og tilføje dine egne noter til din kulinariske arv.