Fiskefrikadeller
Historien
Lettilberedte fiskefrikadeller med dild.
Ingredienser
- 400 g Torsk
- 1 stk Æg
- 1 dl Mælk
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peber
- 2 spsk Rapsolie
Fremgangsmåde
- Mix fisk (f.eks. torsk), æg, mel og finthakket dild. Krydr med salt og peber.
- Form faste frikadeller og steg dem gyldne på begge sider.
- Server med kartoffelmos og remoulade.
Gem mormors hemmeligheder
Log ind for at gemme mormors hemmeligheder og tilføje dine egne noter til din kulinariske arv.